小盒崽麻麻
11个月1天
2020年8月
每天给宝宝做新鲜的辅食不太现实,所以很多妈妈都会选择一次性做很多,然后冷藏起来,分开几天来给宝宝吃。那宝妈们知道辅食冷藏的正确方法吗?

👍如何冷冻/冷藏辅食?

冷冻室:理论来说1-3个月,但为了保证食物最佳营养,尽量一周内吃完

冷藏室(水果/蔬菜):不超48小时

冷藏室(肉类):不超24小时

👼Tips

1.辅食泥做好后在2小时内进行冷冻/冷藏

2.蔬菜泥,水果泥,肉泥,高汤,烂粥,调味粉,调味酱都可以冷冻/冷藏

3.已解冻的辅食不要反复冷冻,解冻后吃不完只能丢弃

4.选专用的辅食格或辅食盒

5.冷冻脱模后可装入储奶袋储存

6.脱模不便时可用冷水冲一下背面

7.在冷藏/冷冻时,标明日期和食物类型,以免忘记存放时间

✅如何解冻和加热辅食?

冷藏解冻法:放入冷藏室内解冻4-8小时

如果不是马上食用,可先放在冷藏室内进行解冻,但冷藏后要在24小时内食用。室温解冻比较容易滋生细菌

隔水解冻法:脱模后隔水加热10-15分钟

✅哪些辅食适合冷冻储存?

蔬菜:土豆,南瓜,红薯,紫薯,胡萝卜等根茎类蔬菜可以及各种豆类,玉米都可以冷冻,而黄瓜,绿叶类最好现做现吃

水果:草莓,蓝莓,西梅,樱桃,车厘子,葡萄等适合打成泥冷冻。

而苹果,香蕉,梨冷冻后会氧化变色;芒果,猕猴桃解冻后会出水;

桃子、杏子、柑橘类都不适合冷冻

肉类:鱼肉虾肉新鲜最佳,冷冻也需尽快吃完,家禽类都可冷冻储存
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评论 ( 8 )
CC小姐727
2020年9月
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不错呢
茉莉ya
2020年9月
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我有一个问题,,,这个搭配挺全面的,但宝宝就是不喜欢吃怎么办,,,
香香妈妈08
2020年8月
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这么多知识,我得好好看看,慢慢吸收。你的分享学到了很多。