【美食种草官】家乡情怀味咸汤圆
孤独盛放2395
备孕中 · 来自广州市
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一直有点懒发帖，趁着活动尾巴凑下热闹。
冬至乡下都是做咸汤圆，配料比较多，越多越鲜甜。我很喜欢喝汤，饱饱的。
做法：1.糯米粉和热水混合，调到不粘手为止，搓成团后分成几个小圆。
2.把小团搓成长条状，用到切成小块，撒上点糯米粉避免粘在一起了。
3.瑶柱，虾米，鱿鱼丝，白萝卜，瘦肉，提前准备好、该泡的泡，该切的切好。
4.热锅姜葱爆香，下配料翻炒，下水煮开，10分钟后下小圆，变大浮上来就熟了，调味开吃。
按热度
评论 ( 11 )
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谢谢分享看着流口水了
伊丽莎白医院 
2020年1月 举报 回复(0) 点赞(0)
看起来好好吃啊。
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东莞也有。叫做咸圆。（圆字是广州话升调）
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对呢，海鲜加上白萝卜，味道也比较鲜甜，一般都是冬至煮的。
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谢谢支持
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阳春的
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算属于阳江吧，阳春的
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楼主，阳江人吗？