我最爱吃的干果——碧根果到啦！干果里，我最爱吃的就

我最爱吃的干果——碧根果到啦！
干果里，我最爱吃的就是碧根果啦！碧根果其实是薄壳的山核桃，它原产美国和墨西哥北部，现如今引进中国已有一百多年的历史。它壳薄肉厚，香酥可口，相比于其他的干果，我更喜欢它，好吃。
很多人并不知道吃碧根果的好处。碧根果中含有有油脂71%，蛋白质9%，碳水化合物13%，每千克果仁约有1.34亿焦热量，素有“宇航员食品”之美称。
有些集美可能会担心它的油脂太高，其实你多虑了。其中脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食用后不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，有助于降低人群心脑血管疾病的发病风险。
哈哈听了这么多是不是快要跃跃欲试了！不过坚果多少还是有点热气，所以不要贪吃哦！