冬季健康饮食越吃越健康的饮食比例莫错过
1、主食与副食的比例是4：6　　
主食也就是我们通常经常见也经常吃的米和面以及杂粮，那么，所指的副食就是平时吃的肉类、蔬菜、蛋类等等，那么，在冬天的饮食注意事项中，我们要注意，主食和副食是缺一不可的，冬天多食肉类并不符合养生之道。　　
有人偏爱主食，不喜欢吃副食，这样会导致多余的淀粉在体内会分解成葡萄糖，并转化为脂肪储藏起来。反之，有人要减肥，又不吃正餐，饮食无常，零食不断。这些都不符合饮食养生的要求。

2、细粮与粗粮的比例是4：6　　
吃粗粮成了近年来的一种新时尚。很多人喜欢吃粗粮，认为它营养价值高、入口感觉好，而且对牙齿、面部肌肉等都比较有益。可是，粗粮虽好，也不宜多吃。　　
因为其中含有过多的食物纤维，会影响人体对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收，甚至还会损害到人体的生殖能力。日常饮食，细粮与粗粮的比例控制在4：6健康。

3、酸性与碱性的比例是4：6　　
事实上，食物的酸碱性并不是由我们的味觉决定的，而是与它的矿物质含量有关。所以水果中通常吃起来酸酸的，如柠檬、杨桃，然而它却是碱性食物；又如米饭，面类并无显著的味觉反应，可是为酸性食物。　　
若以日常食物分类，大部分动物性食物，属酸性食物，如鱼类、肉类、贝类。此外，大多数谷类、部分坚果类亦属于酸性食物。

4、荤与素的比例是4：6

　　荤与素二者的合理搭配，可以让人既饱口福，又不致于因吃动物性食物过多，而增加血液和心脏的负担。我们中国人的饮食习惯是以植物性食物为主，动物性食物为辅，这样的膳食结构比较利于长寿。