宝宝辅食 | | 小米胡萝卜糕！

我们知道小米含有丰富的营养物质，包括了蛋白质、多种维生素、多种微量元素等等，宝宝经常喝小米粥的话可以提高身体免疫力，促进身体生长发育，尤其有些脾胃不好的宝宝，多喝小米粥是可以养脾胃的。


宝宝吃胡萝卜不仅可以保护眼睛，还能促进生长发育。胡萝卜含有丰富的维生素a，如果宝宝缺乏维生素a，皮肤会变得干燥，也容易得夜盲症，呼吸道粘膜抵抗力低，很容易感染。所以宝宝多吃胡萝卜还是好的！


那么，小米和胡萝卜搭配起来既富含膳食纤维又有维生素，再加入全能营养的鸡蛋，不管是颜值还是营养都是非常棒哒！


食材准备：


鸡蛋一个、面粉50克、胡萝卜半根、小米50克！


做法步骤：


首先：洗干净的小米放入适量水再冷水上锅大火蒸30分钟，胡萝卜洗干净去皮剁碎，面粉里磕入一个鸡蛋搅拌均匀！


其次：把鸡蛋液分成两份，其中一份倒入胡萝卜碎中，另一份倒入蒸好的小米饭搅拌均匀，把一半小米饭鸡蛋糊倒入磨具中用勺子抹平表面！


最后：小米饭鸡蛋糊冷水上锅蒸15分钟再把胡萝卜鸡蛋糊倒入磨具中放回蒸锅继续蒸10分钟，10分钟后把剩下的小米饭鸡蛋糊倒入模具中用勺子抹平表面再蒸10分钟。


小米胡萝卜糕蒸好了冷却脱模，口感软嫩，还带着夹心的小米胡萝卜糕就做好啦！赶紧给宝宝安排上吧。