清爽凉拌菜|夏日开胃菜，怎能少了...
🥗清爽菜单：凉拌拍黄瓜
🥒材料：黄瓜 1条，蒜米 2瓣，辣椒 1个，盐 2克，香醋 5克 生抽 20克，橄榄油 5克，白砂糖 15克。
🌮做法：
1️⃣黄瓜洗净后拍扁，切成合适入口的长度，用盐腌制5分钟，倒掉腌渍出来的水份。
2️⃣蒜米去皮切碎，辣椒切成小段。
3️⃣黄瓜里加入蒜泥，辣椒，生抽，香醋，橄榄油和白砂糖混合就可以端上桌了。
😋味道：自己家种的黄瓜自己凉拌，味道清香，口感脆爽，好吃的不得了。在夏天大部分人都不愿意做饭，而就在这个时候凉拌菜就不知不觉的走进了每个家庭，而黄瓜也不例外。这种做法的黄瓜吃起来比较脆，还入味，喜欢吃黄瓜的朋友们，就试试这种做法吧！好吃不说，做法还简单。


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