懒惰大发发
1岁4个月9天 · 来自上海市
2021年10月
📣📣宝宝版·鲜嫩多汁·猪肉包子
带着教程来啦👇🏻👇🏻👇🏻

✅【准备食材】
▪️低筋面粉200g
▪️酵母2g
▪️温水120ml
▪️猪肉糜500g
▪️葱 姜 适量
▪️酱油 蚝油 辅食油 盐

✅【制作步骤】
▪️准备一碗葱姜水,备用
▪️酵母2g倒入120ml温水中融化,分次倒入200g面粉中,搅拌成絮状,揉成团
▪️面团放入40°烤箱发酵40分钟,至两倍大
▪️猪肉糜倒入少量酱油、蚝油、盐调味,搅拌均匀后撒上一把葱花
▪️锅中热油,浇在葱花上,分次倒入葱姜水,搅拌均匀至上劲
▪️发酵至两倍大的面团取出,排气5分钟,切成均匀的小块
▪️取一块揉成圆,压(擀)成皮,适量肉馅放中间,捏紧收口
▪️再次放入40°烤箱二次发酵20分钟
▪️二次发酵好的肉包,冷水上锅蒸20分钟,闷5分钟,即可享用
(用不完的肉馅可以放辅食盒里冰冻保存哦)

💕热气腾腾鲜嫩多汁的肉包子就完成啦,是不是很简单呀?给宝宝蒸1-2个当早饭,方便又好吃,妈妈的偷懒神器呀🙊快快安排起来叭👏🏻
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评论 ( 18 )
柏煜和槿湉妈
2021年10月
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哇塞,特别想吃自己做的包子

除了样子不像包子,味道真的很🉑哈哈哈

2021年10月
girl甜心妈妈
2021年10月
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正好需要,感谢分享

不客气哟😊

2021年10月
beauty夏至未至
2021年10月
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好能干的麻麻,学习

一起学习进步哦😉

2021年10月
你真好看嘞
2021年10月
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不错不错看着就挺好吃的

真的很好吃😋

2021年10月
CC夏天
2021年10月
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面发的好棒啊,就是这包法跟馒头一样😄

哈哈哈,包包子真的是我的弱项😂😂

2021年10月
喜气洋洋26
2021年10月
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不错不错好吃又营养

宝宝吃着健康干净最重要

2021年10月
xie婷51314
2021年10月
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哇,这包子做的看起来好嫩滑啊

很好吃哦😉

2021年10月
唐小小同学
2021年10月
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看着就挺有食欲 已收藏了

哈哈哈,可以以后安排起来啦

2021年10月