是妙妙啊
1岁9个月1天 · 来自邢台市
2022年2月
月圆人团圆❗今年元宵节来点不一样的吧~绵软芋泥➕软糯外皮~
这个【芋泥汤圆】你一定要试试❗

元宵刚过,大家都吃汤圆了吗❓吃的什么馅儿呢❓我今年除了在超市选购了几款不同口味的汤圆,还另外自制了简易版的【芋泥汤圆】😄用家里仅有不多的食材,重新定义了我对汤圆传统口味的认知😂哈哈,话不多说,具体操作我详细写在底下,想尝试的姐妹可以参考哦~

🍱食材——芋头、炼乳、糯米粉、胡萝卜粉、水、白糖
🍱制作步骤——👇🏻👇🏻👇🏻
✅芋头去皮洗净,切小块蒸熟压成泥,加炼乳搅拌均匀

✅糯米粉&胡萝卜粉加入适量水一起揉成面团

✅揪一小块面团搓圆压成饼状,放入适量芋泥,收口包紧再搓圆

✅锅里倒水,水开放入汤圆小火煮至浮起,再焖煮5分钟,加入适量白糖搅拌均匀即🉑出锅😋


⭐划重点——
⚠️胡萝卜粉可以不加,也可以用胡萝卜汁或紫薯粉代替!别问我为什么要放,问就是单纯的想上个色😂

⚠️家里如果有紫薯,可以跟芋头一起蒸熟做芋泥馅,再加入牛奶和炼乳,这样芋泥馅口味会更好!别问为什么我不加,问就是我没有😂

嘿嘿!现在的汤圆感觉特别多元化呢!各种口味都有!抛开甜腻不说,那种糯叽叽的口感我是真的没办法拒绝😄跟我一样口味的姐妹可以参考我的配方来试试这款【芋泥汤圆】哦~

❤️今天的汤圆吃法就分享到这里啦~
下期见~拜~👋🏻
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评论 ( 46 )
beauty夏至未至
2022年2月
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芋泥味的应该好吃

😁吃着还不错,不过我食材不够,做得不够完美,下次可以改良一下

2022年2月
恺恺麻麻Julia
2022年2月
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这个做法不错,我也喜欢吃芋头类的

😂😂就是食材不足了,简单做了这个口味的汤圆试试

2022年2月
乘凉麻麻
2022年2月
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好厉害,而且带娃还能有那么多的时间做美食,优秀

😁😁有空了就做一下,我比较喜欢研究美食

2022年2月