春日限定美食，黑椒芦笋口蘑炒虾仁，营养又美味！

春天真的是个宝藏季节，有很多春天限定的蔬菜，芦笋就是其中之一！春天是食用芦笋的最佳季节，这时候的芦笋极其鲜嫩芦，烹煮的时候基本不用去除老根，口感特别好吃。

而且鲜嫩的芦笋颜色十分讨喜，绿油油的，让人感觉到蓬勃的生机。

今天就和大家分享这道黑椒芦笋口蘑炒虾仁，鲜美可口，充满生机，春天大家一定要试试呀！

食材:
芦笋1把、虾仁12只、口蘑6个、大蒜4瓣

做法:
1、把芦笋洗净切段，口蘑切片，大蒜切末备用
2、虾仁里加入1勺料酒+半勺生抽+少许食盐+少许黑胡椒粉，一起抓匀腌制一下
3、锅里烧水，水开后加入少许食盐、食用油，倒入芦笋焯水捞出
4、热锅烧油，倒入虾仁，翻炒变色盛出备用
5、锅中就底油，倒入蒜末口蘑翻炒至软、放芦笋、虾仁一起翻炒，加入1勺生抽+1勺蚝油+少许黑胡椒，翻炒入味即可~
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