大家都知道,母乳喂养能够增强宝宝体质,因为母乳中蕴含的营养丰富。但宝宝离乳后,仍需要通过营养、运动、打疫苗等方式来增强体质,尤其营养更是宝宝身体的基石,离乳宝宝还需要奶类比如配方奶作为每日主要热量来源。
市面上的各种配方奶都会添加一些有益免疫力方面的成分,像乳铁蛋白和OPN是常常被提及的。那么它们有何不同?哪个成分更有用呢?今天就来说说。
看成分来源
乳铁蛋白和OPN都是母乳含有的蛋白成分,是天然具有免疫功能的蛋白。
但配方奶粉中的乳铁蛋白和活性蛋白OPN都来自生牛乳提取,一般来说,1万公斤生牛乳就能提取到1公斤乳铁蛋白,而接近5万公斤生牛乳才可以提取到1公斤OPN。因此,活性蛋白OPN是比乳铁蛋白珍稀4倍的免疫功能蛋白。
看免疫效果
活性蛋白OPN在免疫效果的发挥上,也占有绝对优势。乳铁蛋白需要结合铁元素才能发挥免疫作用,不能直接调动宝宝自身的免疫功能,主要能抵抗需结合铁元素的细菌,杀菌范围受此局限比较狭窄。
而活性蛋白OPN则不需要结合铁就能发挥作用,且它的活性可以进入肠道,进入血液循环。OPN的免疫作用原理可以理解为,在宝宝身体发生炎症后,活性蛋白OPN能够直接活化免疫系统中的T细胞、NK细胞、树突细胞和巨噬细胞分泌的细胞因子,从而发挥免疫效果。
这个过程可以简单理解为:活性蛋白OPN可以有效触发宝宝身体的自带的防护网,触发后的防护网还是有电击效果的,不仅有防范作用还有攻击作用,从而可以广谱地抗菌、杀菌。
活性配方OPN优势大
乳铁蛋白和OPN都能在免疫方面发挥效果,但从发挥效果的发挥过程来看,OPN优势更大。活性蛋白OPN具有的免疫效果在营养学界和科学界都获得了认可,北京大学营养与食品卫生学系教授张玉梅曾在中国营养学会2020妇幼营养学术年会上发表活性蛋白OPN的重要功效,表明“活性蛋白OPN作为初乳中重要的免疫蛋白,对婴儿的肠道早期发育、免疫调节、减少发热等方面起到重要作用。”
可以看出,张玉梅教授同时认为活性蛋白OPN对婴儿肠道发育有助益。而上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心过敏免疫科陈同辛主任医师还指出OPN具有调节生长发育的作用,他在其刊登在《临床儿科杂志》的《人乳活性成分——骨桥蛋白(OPN)研究进展》一文中,进一步综述了OPN对生命早期生长发育和健康的关键价值。
综上所述,我们可以看出活性蛋白OPN不仅成分来源更珍稀,且免疫效果优于乳铁蛋白,还对宝宝肠道发育、身体健康有重要的营养价值。因此,家长可以选择仅含活性蛋白OPN的配方粉。有活性蛋白OPN这样对宝宝生长发育助力强大的蛋白为宝宝健康成长“保驾护航”,宝宝自然体质优,身体棒,让家长的养育更省心。
乳铁蛋白、OPN都对宝宝体质好,哪个更有用?
儿科主任何丽雅
备孕中 · 来自广州市
2022年5月
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