每天吃的酱油里竟然“藏毒”🙀孕妇和小宝家庭速来自查‼

家有孕妇或小宝宝，厨房里的每一味调料都显得格外重要。对于可以给饭菜增色提鲜的酱油，到底该怎么选更是马虎不得🧐优质的酱油应该以大豆、小麦为主要原料，经过天然发酵而成。如果成分表中出现过多的化学添加剂或者人工色素，那么这款酱油还是不吃为妙！今天就带大家开扒酱油配料表，揪出孕妇和小宝宝最好别碰的“毒”~
1️⃣谷氨酸钠
也就是我们常说的味精的主要成分，主要作用是提鲜，但它的含钠量比较高，摄入太多容易引起高血压。如果酱油名字叫“味X鲜”，大多数都有添加这个成分🤔
酱油里的鲜味，主要是由大豆产生的。要看酱油鲜不鲜，可以先看配料表里氨基酸态氮的含量。我国规定每100毫升的酱油中，氨基酸态氮的含量不得低于0.4克⚠氨基酸态氮含量≥0.80g/100 ml为特级酱油，≥0.70g/100 ml为一级酱油。简单粗暴来说，氨基酸态氮含量越高，酱油就越鲜😝
要是氨基酸态氮都是由大豆产生，那当然是最好的。但总会有些酱油走捷径，通过添加味精或其他鲜味剂来提高氨基酸态氮的含量，所以大家看到酱油含有谷氨酸钠就可以避开了~
2️⃣糖
酿造酱油本身就有一定的糖度，要是额外添加白砂糖，每餐摄入糖分轻而易举就会超标。这对血糖高的孕妈来说是有风险的⚠对于小宝宝来说也容易造成挑食的习惯。
3️⃣食品添加剂
酱油里比较常见的食品添加剂就是色素、甜味剂和防腐剂了。防腐剂如山梨酸钾、苯甲酸钠等👉长期摄入可能对人体造成一定的负担。特别是对于孕妇和宝宝来说，他们的身体更为敏感，过量摄入这些添加剂可能会对他们的健康造成不良影响‼
另外，虽然目前尚无确凿证据证明转基因食品对人体有害，但出于谨慎考虑，孕妇和宝宝最好还是避免食用含有转基因成分的酱油。家有孕妇或小宝宝时，选择酱油一定要慎重。学会分析酱油的配料表，将进口的麻烦风险降到最低喔~