草米粿，也叫艾草粿，只有春天才有的小吃，咸咸的粘粘的，有种特别的味道。每到春天，春雨过后乡野田间长满了鼠曲草，女人们携伴去摘草压汁做粿粿。可以自己做，也可以找街上的小作坊代劳，我家奶奶每次做个几十斤，放冰箱冻着慢慢吃。这应该是地方特色小吃，类似青团，只是爆没有馅料。















早餐来一份，配点鲜肉粥也不错。








靠山吃山，春雨过后，春笋争先恐后冒出来了。
每到这个时节，爷爷最快乐的事情就是上山挖笋，去年挖了两百多斤！
今年大家都劝他别挖那么多，别太累，所以老人家就控制了好多，只在老朋友相约下才去挖些回来。
这绿色食品，来自大自然的馈赠，所以老人家也将它转赠给儿女们。于是，我的冰箱塞满了笋笋笋。













收到的笋，还有红糟腌制的，比较有风味。






手撕成细条，焯水，姜蒜爆炒，我这次特意用猪油渣来爆炒，嗯，香，鲜，嫩！