市场买了莴笋，现在都说广东的菜市场服务好，那肯定提出让老板帮忙削皮了，回来自己拿个小措措施就可以了，因为我想着是凉拌的，不想错肉丝，所以看起来四四方方有点像筷子那么粗的大小


放到煮开了的盐水里面，灼一下，这里千万不要觉得时间太长了，因为坐的时间太长了，就太软趴不好吃了。





这个凉拌汁真的是一个意外，那天小姐妹在群里边问要不要买凉拌汁，我说好啊，但是没有看清楚图片，竟然是酸辣酸，不要紧，我和月姐都非常喜欢吃醋，但是那个辣真的不行，这么说吧，不是广东辣，绝对是湖北辣！







我只给了一丢丢，但是凉拌出来的口感比较辣酸，我们倒是能接受，比较辣，有喜欢吃的小姐妹可以下手，又酸又辣，那个酸爽，只有你知道吃了才知道