连续下雨，宅在家就煮煮客家菜。味道还挺好🙂客家清炖鸡是我喜欢的一种吃法。原只鸡隔水炖二十五分钟左右即可食用。加上自别蘸料。皮爽，味美，锁住鸡的营养精华成分。



客家釀豆腐：去买早餐粥、拉肠，店主给了几砖豆腐，于是乎做了客家釀豆腐，可惜豆腐仍是不理想，看来想在广州买到理想的豆腐难。



客家包蛋角，一如既往的喜欢，保持水平哈哈😄



滷水猪大肠，水平杠杠滴。不过不能多吃。一年可能就吃三次四次😆



学做客家猪肉丸-失败😕在网上找视频，又请教了会做肉丸的人。但是设备没有，手打的时间不够长，手抓的时间太短，没有弹性韧性，唉😔下次再试一试吧。



酿苦瓜焖鲩鱼，还不懒呢😋