😋我的孕期私房菜食谱：酱牛肉

💁‍♀️食谱功效：孕期吃酱牛肉可补中益气，强健筋骨滋养脾胃，提高免疫力，还可以及时补充孕妈妈身体所需的营养，和更好为胎宝宝生长发育提供能量！

✅食材：牛腱子肉 2斤 老抽1勺 生抽2勺 料酒1勺 冰糖4-6颗 耗油1勺 桂皮1片 八角2颗 花椒少量 香叶3片 葱/姜/干辣椒/食用盐

💡步骤：
1.将牛腱子肉洗净用刀切几刀，放入水中浸泡2小时去血水

2.冷水下锅，加姜片/葱段/料酒牛肉放入锅中大火10分钟左右抄到浮沫

3.捞出牛肉用清水冲干净，再放入锅中将食材和调料都放入锅中大火炖1.5小时

4.牛肉煮熟后，关火在汤汁里浸泡2小时，让其更好入味

5.卤好的牛肉用保鲜膜包好，放入冷藏室1小时
姐妹们~#晒晒我的孕期私房菜#话题活动正火热进行中，快来晒一晒你的孕期拿手好菜吧~