三杯鸡真是江西赣州一道传统美食，赣菜客家菜系中的一颗明珠。它的名字来源于烹饪时所用的一杯米酒、一杯酱油和一杯黑麻油。当然，主角还是那鲜嫩多汁的鸡肉，搭配上糯米酒、青椒、红椒等辅料，经过炸和炒糖色的制作过程，再加上煮和浇汁的步骤，最终形成了一道香气诱人的三杯鸡。真是让人垂涎欲滴啊！#鞠婧祎千香引 # jjy#鞠婧祎姜黎非# 千香引•鞠婧祎•姜黎非