国潮美食|芍药花酥—七夕限定❤️
马上就要到🥰七夕节啦～大家有没有准备好礼物给另一半呢？很多人应该都会准备鲜花吧，提起鲜花，大部分人第一想到的是玫瑰花🌹，但是，你们知道吗？在古代，🌺芍药才是人们公认的爱情花～

今天我就给大家分享，这代表着层层相思的芍药花酥～快在七夕节之前get起来，给爱人送上满满的心意吧❤️

👉准备材料：
❇️水油皮：冷水60g、猪油12g、低筋面粉120g、白砂糖12g
❇️油酥：猪油40g、低筋面粉80g、色粉适量
❇️内馅：蛋黄2个、黄油30g、椰蓉60g、糖粉40g

👉制作水油皮、油酥和内馅：
- 将水油皮材料混合均匀，揉成光滑的面团用保鲜膜覆盖后，放入冰箱冷藏1小时
- 将酥皮材料混合均匀，揉光滑的面团后用保鲜膜覆盖，擀压成方形，冰箱冷藏备用
- 将馅料材料混合以后，分成小剂子，捏成水滴状💧，放冰箱冷藏备用

👉擀皮、包馅和炸制
将水油皮和油酥叠加后擀薄至一指厚，擀皮重复两次，然后将擀好的皮用模具抠出花瓣形状，将花瓣蘸取蛋液围绕内馅包，直至将所有花瓣包完！最后起锅烧油，先小火后中火，先炸底部，后炸花瓣，慢慢炸至变色变熟即可

🌺芍药，虽不似玫瑰那样艳丽，不似牡丹那般华贵，却有着独特的韵味。我们可以在温暖的午后，分享着芍药花酥，让爱情在时光中悄然生长。

这花酥，见证着恋人之间的誓言与深情，直至岁月尽头～最后，希望天下有情人终成眷属❤️都能够幸福快乐的过一生～