蓦然回首178
孕14周+3天 · 来自广州市
2024年10月葱花火腿鸡蛋软饼，十分钟搞定的早餐神器，超简单！👍
这个鸡蛋软饼的味道真心赞，做法还超级简单，几乎不会失败，口感软绵绵的，又带着点嚼劲。你可以直接吃，或者卷点蔬菜、肉类进去，都是极好的。
面粉和水的比例要把握好，1:2刚刚好。面糊下锅后，得迅速转动锅底把它摊开，手快有手慢无，不然等它凝固了就摊不开了。全程用中小火慢煎，每个饼大概两分钟就能出炉，完美！#尝鲜计划#
这个鸡蛋软饼的味道真心赞，做法还超级简单，几乎不会失败，口感软绵绵的，又带着点嚼劲。你可以直接吃，或者卷点蔬菜、肉类进去，都是极好的。
面粉和水的比例要把握好，1:2刚刚好。面糊下锅后，得迅速转动锅底把它摊开，手快有手慢无，不然等它凝固了就摊不开了。全程用中小火慢煎，每个饼大概两分钟就能出炉，完美！#尝鲜计划#
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评论 ( 3 )
小馋儿 
2024年10月 · 来自北京市 举报 回复(0) 点赞(0)
看上去特别喜欢，宝爸的最爱
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这款鸡蛋软饼听起来真的超方便，口感描述得让人直流口水，家里的早餐又有新选择啦！
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面粉和水的比例真的很关键呢，看来比例对了味道也差不了，下次试试搭点自家种的蔬菜进去，肯定更美味！