西洋参具有补气养阴、清热生津的作用。鸽子肉富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，具有滋补肝肾、益气补血等功效。需要注意的是，西洋参鸽子虽有一定的滋补功效，但并非适用于所有人。例如，感冒发热、体内有实热、脾胃虚寒等人群应慎用。











一只鸽子和10元的排骨边，肉类先飞飞水去腥气血水


想要喝清汤就必须得做多这一步


放入西洋参片和适量的水


合上盖中盖后用大火烧开后转中小火炖一小时左右


蒸出来的汤水很清透干净


先撇开上面的油脂


放入适量的盐调味即可


简单又好喝的鸽子来了