发现了一个吊龙的新吃法，平常估计大部分人都习惯用吊龙打火锅，没想到用来炒金针菇味道也很不错，吊龙的肉质特别嫩，不会怕柴，再加上有金针菇的鲜味加持，孩子们绝对是光盘行动！











在某朴下单的2盒吊龙


金针菇去头摘成小块


用蚝油，胡椒粉，花生油把吊龙稍微腌制一下


这几天冰箱罢工了，上面也变成冷冻🥶模式，小葱都被冻熟将就一下用吧


热锅后放入蒜头爆出香味，把金针菇炒熟，放入适量的盐调个底味，再加入适量的水


倒入吊龙下锅


快速翻动让牛肉迅速变熟，再放入适量的蚝油调味


最后放入葱花翻炒均匀即可出锅


用吊龙比普通部位的牛肉口感好很多呀