路过小摊，闻到一股淡淡的菠萝香味，凑过去看看，还很大个，10元三个，8元两个，还挺划算的，平时都是在水果店里买的凤梨，店员帮忙切好的，今天挑战一下回家自己动手。
让老板帮忙挑两个大又熟的菠萝🍍



















因为菠萝含有菠萝蛋白酶，这种酶会分解口腔黏膜中的蛋白质，导致部分人食用后出现舌头发麻、刺痛或喉咙不适，所以我一般都会先用淡盐水浸泡菠萝，浸泡15~30分钟即可，时间过长可能影响果肉脆度或导致营养流失。
这菠萝很甜，味道不差于水果店里买的凤梨，而且还很便宜。