入口即化的酸奶溶豆,10分钟就能搞定
妈妈网_9qqlfv
6个月19天 · 来自上海市
2015年3月 精
儿子一岁半了,突然觉得他好像进入另外个阶段了,因为再也无法骗他说我吃的零食是药了 但是零食饮料是坚决不能吃的,我自己做烘焙的有些东西我都不给他吃,比如高油高糖,或者烘烤温度高于160度的,可是嘴巴馋爱吃零食是女人和小孩的天性和本能,正好最近做了点酸奶,我儿子特别爱吃酸奶,原味的简直酸死人,我儿子不怕的,我真是服了!
【酸奶溶豆】很简单的东西,不算上烘烤时间的话,10分钟就能弄好!入口即化,连我老公都说好吃,作为孩子零食还是不错的!



配方:1、自制酸奶(或者市售的,但是要用稠厚的,不能用稀薄的)35克;


给大家看下我的,可以有个参照;
2、蛋清一个;
3、细砂糖10克(入蛋清);
4、婴儿奶粉25克;
5、玉米淀粉5克;
做法;1、酸奶,奶粉和玉米淀粉混合拌匀

2、蛋清加糖打至硬发

3、将1和2混合翻拌,注意手法

4、烤盘铺油纸,把糊装袋挤在烤盘里,烤箱预热100度烤40-50分钟左右,要多观察必要时可加盖锡纸,以为上色,不上色比较好看,溶豆的大小以不超过五毛硬币比较合适,太大孩子食用不方便

我是70升的烤盘,正好可以挤一盘,如果比我小可能要挤两盘,如果烤完底部和油纸黏住说明没熟,再加时间烤!
【酸奶溶豆】很简单的东西,不算上烘烤时间的话,10分钟就能弄好!入口即化,连我老公都说好吃,作为孩子零食还是不错的!



配方:1、自制酸奶(或者市售的,但是要用稠厚的,不能用稀薄的)35克;


给大家看下我的,可以有个参照;
2、蛋清一个;
3、细砂糖10克(入蛋清);
4、婴儿奶粉25克;
5、玉米淀粉5克;
做法;1、酸奶,奶粉和玉米淀粉混合拌匀

2、蛋清加糖打至硬发

3、将1和2混合翻拌,注意手法

4、烤盘铺油纸,把糊装袋挤在烤盘里,烤箱预热100度烤40-50分钟左右,要多观察必要时可加盖锡纸,以为上色,不上色比较好看,溶豆的大小以不超过五毛硬币比较合适,太大孩子食用不方便

我是70升的烤盘,正好可以挤一盘,如果比我小可能要挤两盘,如果烤完底部和油纸黏住说明没熟,再加时间烤!
按热度
评论 ( 158 )
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锡纸不好扣下来
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时间不好说呢,因为不同打蛋器功率不同,我的调到最大一两分钟就到位了
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可以啊,用的就是宝宝平时吃的奶粉
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十个月能吃吗
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下边可以垫锡纸吗?
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有空我也来试试
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为什么我的溶豆粘在油纸上抠都抠不下来
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谢谢亲爱的支持!
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加油哦!
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好漂亮啊?
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我有时做的也会不明显,直接是圆的也不错的,哈哈,反正味道好吃!
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为什么我做的花型就不太明显呢、
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明天我也学着做一下
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谢谢亲爱的!
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赞一个
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宝妈用的哪种烤箱
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谢谢亲爱的!
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这个好吃
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挺好,收藏了,以后学习学习
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哈哈,说真的我也喜欢吃,做完就和儿子一起吃,真的是好吃
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