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前些天发了个关于健康饮食的帖子,主要是想诸位宝妈分享一下健康饮食对减肥的重要性,感谢西瓜妈妈给置顶了,也有很多宝妈支持,我真的很感动。我写出来是想通过分享一些自己的知识,来帮助各位宝妈建立一个正确的减肥观念,不过上一篇没什么准备,写的比较乱,好多宝妈都反映专业术语太多,不好懂。既然大家爱看,那我就直接发个我认为相对容易和有效的食谱给大家,宝妈们多支持哦。

  在开始之前,我再一次跟大家强调一下,买任何食品,都要仔细阅读产品配料表和营养成分表,没有的坚决不能买,添加剂多的尽量不要买,切记,切记。因为添加剂很多都是无法通过正常代谢排出体外的,肠道的宿便有一部分就是添加剂的沉积。

  上一篇也说了什么是低gi值食品,这里就不说了,说说低gi饮食为什么能减肥。人体本身最大的肥胖激素是什么?告诉你吧,是胰岛素。为什么就不讲道理了,有兴趣的宝妈可以再问我,不想确切了解的宝妈只需要记住一句话:胰岛素促进脂肪的合成,还能抑制已经合成的脂肪分解。气人吧,这就是很多节食、运动减肥的宝妈到了平台期就下不去了的根本原因。家里有糖尿病人的宝妈就更直观了,想想为什么糖尿病人一般得病前都很胖,得了病一段时间后都会变瘦,有的瘦的吓人,就是糖尿病是因为胰腺不工作,不产生胰岛素造成的,所以糖尿病人体内胰岛素产生很少或者干脆没有,他们的脂肪就都分解了。不过各位宝妈可千万要注意一点,糖尿病现在太厉害了,有人20几岁就很严重了,千万得注意,并发症是极端恐怖的。

回复

哎呀,扯远了,嘻嘻嘻,不好意思啊。接着说减肥,低gi饮食最大的特点就是延缓胰岛素的分泌,食物进入体内缓慢释放,胰岛素缓慢分泌,这样食物转化成糖的速度就慢,妨碍脂肪的合成,同时身体需要能量,自然就会燃烧已经合成的脂肪,哈哈哈哈,自然就没有肥肉了。
  但是需要说明哦,这种方法不可能让你一个月瘦20斤(我认为谁一个月瘦20斤都是一个玩命的行为,200斤以上除外。)但是这种方法可以让你从肚子瘦起,全身均匀变瘦,而且精神饱满,活力充沛。不啰嗦了,下面上食谱。(由于我是青岛人,大学开始在北京生活,所以食谱相对偏北方,见谅了。)
   还有一点很重要,就是体内脂肪分解旺盛时,会增加水分的排泄,所以低gi饮食的同时要多喝水,而且是经常性的补水,不能一次喝半天的,最好每个小时喝一杯。但补水的同时也会增加肾的负担,如果肾功能不好的宝妈,就不要用这个方法了。还有啊,妊娠糖尿病的宝妈可以吃一些低gi的食物来控制血糖,但是不要使用这个食谱,还要补充营养,孕期的肾脏负担也是很大的。
  给大家几套方案,这样不会太单调,也方便宝妈们坚持。

早饭:
    1、用牛奶冲燕麦片(注意是燕麦)+一个鸡蛋;基本配比是250毫升牛奶冲50克的麦片。
           燕麦的gi值是55,55以下属于低gi这个标准就是以燕麦为标准的。半斤牛奶冲一两多麦片,呵呵,好大一碗啊,估计谁都能吃饱了。燕麦有两个问题,一个是燕麦中的其他营养成分较低,所以得吃50克才勉强够一上午的消耗(吃得下就尽量多吃);另外一个是千万不能熬成粥,这样gi值会升高很多。。鸡蛋是一定要吃的,因为蛋白质和卵磷脂都是人体需要的。
   2、牛奶冲糊粉层粉+一个鸡蛋;配比200毫升牛奶冲30克糊粉层
         糊粉层的营养价值非常高,各类主要指标都是燕麦的几倍甚至更高,尤其是膳食纤维。还有很多燕麦中没有的营养元素。所以非常适合作为营养早餐。30克的营养足够支撑一个上午,除非是特别累的体力工作,不过这种工作一般不需要减肥。
   10点半左右可以吃个苹果或桔子,也可以是黄瓜或西红柿,补充一下,顺便为午饭开胃。
  注意:牛奶要用纯牛奶,鲜奶最好,最好不用奶粉(添加剂多)。全脂还是低脂问题不大。
   燕麦买的时候一定要注意配料表,不要买混合麦片,买纯燕麦,就是配料只有燕麦一种。推荐一个牌子的,是中国农科院出的世壮牌的,不贵,中国农科院是国家省部级的科研单位,配料和生产都有保证。
   糊粉层我也是最近才知道有这类产品上市的,是中国科学院出的麦中宝,刚刚上市不久。有很多专利技术,也是没有添加剂的。中科院也是国家省部级的科研单位,所以产品本身应该也不会有问题。不过糊粉层本身就金贵,所以这个产品价格不算亲民,各位宝妈量力而行了。

   这两个牌子一个是中科院的,一个是农科院的,哈哈,看来还是得相信科学。某东商城都有卖的,各位宝妈自己去搜索。

午饭:
   午饭可以吃肉,高兴吧?!
  不要吃肥肉,不要吃炖的、红烧、糖醋等做法的。最好吃烤的,不好找就吃炒的。也可以吃鱼,虾之类的,做法的原则同上,海鲜的好处是清蒸就好吃,白水煮也行。
  所以午饭得选择是很多种的,主要控制量,控制主食。
  清蒸鱼、水煮虾、羊肉、牛肉、鸡肉+茄子、青椒、芹菜、菠菜、芥蓝、木耳等用素油炒的+糙米饭,没有的话就吃粗的面条,千万不要吃白米饭,馒头,面包蛋糕之类的你就忘了他们吧。
      鱼虾的蛋白质高,牛羊肉的营养也不错,gi值都不高。
     这些蔬菜维生素和膳食纤维都比较好,注意做法,还有就是有整个的就不吃碎的,越碎GI值越高,像白灼芥蓝,凉拌菠菜都是极好的。
     糙米饭可能比较难找到,那就吃普通的粗面条,但注意主食不要超过100克。
    午饭一定要营养充足,要不身体顶不住。注意饭后半小时要散散步,消耗一下热量。一定要半小时以后,要不然食物还在胃里,散步效果不明显。

晚饭:
  首推沙拉,俗称凉拌菜。芹菜、豆芽、生菜、莴苣、白萝卜、海带、各种豆类等等很多都可以。注意不要有红薯、玉米、土豆、南瓜、芋头等,这些蔬菜接近主食的GI值,不能碰。还可以吃点豆腐之类的,但是要白水煮,不能用肉汤炖。
    晚饭如果能顶住就别吃主食了,经济条件好又容易饿的宝妈可以再冲点糊粉层,燕麦晚上不好消化。
睡前一小时吃个水果,注意别吃西瓜、菠萝,香蕉也最好不吃,也可以喝个原味的酸奶,注意一定是原味的,看配料表,买生牛乳的,不买复原乳的(复原乳就是奶粉冲成奶再发酵),买无糖的。

日常饮料:
   白水(尤其是碱性水)最好,苏打水之类的也不错,实在想喝点有味的,可以买点柠檬干泡水,也可以买点进口的洋甘菊、朝鲜蓟等养生茶(这类东西欧洲人比较喜欢,有点贵,但是确实好),最好不喝茶,不是别的,是喝了容易饿。

零食:
  哈哈,什么也别吃。
  其实也没那么严重,可以自己炒点黄豆花生之类的,也可以吃点核桃,其他的干果不太确定,种类也太多,就不推荐了。

另外还有一点,就是热量控制,所有的营养成分表里都有能量这一项,一定不能太高,高了的话就得多溜达会。

  选择应该够多了吧,这样的搭饮食配下来,应该在第一周能感觉到排便明显改善,第二周到第三周会觉得肚子软了,第四周应该可以轻5斤左右,因人而异啊,贵在坚持。

   运动方面不可少,但我不擅长,不好多说,但是饭后半小时的散步是我认为最好的方法,其次是游泳,从内而外的锻炼,减肥操什么的我没跳过,不发表意见了。

发完了,完成任务了,我可是每天哄孩子睡觉了再写的,宝妈们看了觉得好要支持哦✌✌✌
太晚了,睡觉了

晚饭不能吃番薯玉米南瓜土豆,那这些能放到午饭的时候吃吗?

终于等来你的贴子了

😘😘有你真好!!帮推荐!!

终于写了,顶顶。我有个问题,我看巧克力的GI值也低,可以吃吗?

刘妞妞f 发表于 2015-10-28 06:38
晚饭不能吃番薯玉米南瓜土豆,那这些能放到午饭的时候吃吗?
可以吃一点,这个关系到另外一个指数,GL值,说起来更麻烦,一定要吃的话就不要超过100克,吃完多散步一会

lustrej 发表于 2015-10-28 10:00
终于写了,顶顶。我有个问题,我看巧克力的GI值也低,可以吃吗?
哎呀,不能呀,这个也是GL值的事,热量也高。而且GI值低的是可可,不是巧克力。

哦,是这样啊,我一直都认为巧克力会胖,但是查了看GI值不高

 
 
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