【鸡肉炖土豆】经典东北家常菜，记忆中的味道
阿黎阿黎
备孕中 · 来自天津市
2016年3月 精
鸡肉炖土豆经典的东北菜，小时也会候只有逢年过节才有的吃，家里来客人妈妈去院子里抓只鸡来炖，有时候是小鸡炖蘑菇，有时候炖粉条，最喜欢的还是鸡肉炖土豆。我的家乡素有“马铃薯之乡"之称，家里的土豆又大又面，超级好吃。
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评论 ( 67 )
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好想吃啊饿了
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周末也准备做这个
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饿了?
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太有食欲了
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4、加入热水，没过所有食材即可，大火煮开，中火炖20分钟后收汁即可。
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3、放入土豆炒匀
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2、加入酱油、料酒、盐使上色均匀
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1、鸡肉洗净切块，放入油锅煸炒至没有水分表面微黄，加入葱姜蒜、干辣椒、八角，继续煸炒
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制作材料：三黄鸡1只，土豆2个，葱姜蒜适量，海鲜酱油2勺，老抽1勺，料酒1勺，八角2颗，干辣椒4个，盐2勺