今天让老公去买来一只鸡，打算炖个汤补一补
鸡买来后我先用清水洗干净，然后放进锅里，（我们这叫卯一卯）煮开的时候把这第一遍的水倒掉，

看第一遍有好多油，我就直接倒掉了

然后准备佐料和配菜，香菇洗净切好

红枣洗净泡好

切好姜片

还有花椒

把姜片连同花椒，红枣一起放进锅里和鸡一起煮

煮四十分钟以后放进香菇