莱恩芬芳的厨房新作：最爱清新滋味 抹茶镜面-猕猴桃慕斯
莱恩芬芳
备孕中 · 来自广州市
2013年10月 精
为了消灭快到保质期的淡奶油，做了这款猕猴桃慕斯。
主要材料
猕猴桃：3个
淡奶油：200克
糖：70克
牛奶：50ML
吉利丁片：8克
柠檬汁：5克
绿色镜面材料
抹茶粉：0.8克
温水：50ML
吉利丁片：2克
糖：15克
做法
1：先将两份吉利丁片分别用冷水泡软备用。
2：猕猴桃竖刀切开，用小调羹沿果壁绕一圈，取出果肉。
3：切八个圆片备用，其余小块。
主要材料
猕猴桃：3个
淡奶油：200克
糖：70克
牛奶：50ML
吉利丁片：8克
柠檬汁：5克
绿色镜面材料
抹茶粉：0.8克
温水：50ML
吉利丁片：2克
糖：15克
做法
1：先将两份吉利丁片分别用冷水泡软备用。
2：猕猴桃竖刀切开，用小调羹沿果壁绕一圈，取出果肉。
3：切八个圆片备用，其余小块。
按热度
评论 ( 198 )
举报 回复(0) 点赞(0)
莱恩芬芳发表于2013-10-3012:15哈哈，你还想吃啥？点吧，我做你做的目前为止都是合我胃口滴
举报 回复(0) 点赞(0)
莱恩芬芳发表于2013-10-3011:55漂亮
举报 回复(0) 点赞(0)
想吃啊
举报 回复(0) 点赞(0)
莱恩芬芳发表于2013-10-3011:25吉利丁片是一种天然凝固剂，用来做慕斯、布丁、果冻类需要凝固的食物的。...吉利丁片去那买得到哦!
举报 回复(0) 点赞(0)
莱恩芬芳发表于2013-10-3011:23为了消灭快到保质期的淡奶油，做了这款猕猴桃慕斯。[attachimg]3259196[/...漂亮，惹人馋呐
举报 回复(0) 点赞(0)
莱恩芬芳发表于2013-10-3010:26为了消灭快到保质期的淡奶油，做了这款猕猴桃慕斯。[attachimg]3259196[/...不错
举报 回复(0) 点赞(0)
国外的猕猴桃貌似大些
举报 回复(0) 点赞(0)
莱恩芬芳发表于2013-10-3010:12分你一块可以哦
举报 回复(0) 点赞(0)
莱恩芬芳发表于2013-10-3009:55哈哈，早餐时间都快过了，快点吃点去吧我家厕所人太多，所以我都是等她们用完了我在起来
举报 回复(0) 点赞(0)
莱恩芬芳发表于2013-10-3009:52嗯嗯，材料备齐都能做。好的
举报 回复(0) 点赞(0)
好看好吃
举报 回复(0) 点赞(0)
婷^O^婷发表于2013-10-3009:48躺在床上就看见了，好饿啊哈哈，早餐时间都快过了，快点吃点去吧
举报 回复(0) 点赞(0)
躺在床上就看见了，好饿啊
举报 回复(0) 点赞(0)
莱恩芬芳发表于2013-10-3009:43嗯嗯，材料备齐都能做。好的，谢谢啦
举报 回复(0) 点赞(0)
莱恩芬芳发表于2013-10-3009:41如果比较大的模具就要加蛋糕片，我这个做的很小，就没用蛋糕片，所以就用不到烤箱了。当然有装饰是更好看些...看你的帖子真长见识
举报 回复(0) 点赞(0)
妈妈要坚强发表于2013-10-3009:39看上去味道就不错！我学学嗯嗯，材料备齐都能做。
举报 回复(0) 点赞(0)
小龙苹果666发表于2013-10-3009:38真漂亮，先收藏了!我觉得在鏡面上加一点点小装饰，是不是会有另一种感觉呢然后很外行的...如果比较大的模具就要加蛋糕片，我这个做的很小，就没用蛋糕片，所以就用不到烤箱了。当然有装饰是更好看些的，我没有买翻糖，就没有装饰了。
举报 回复(0) 点赞(0)
莱恩芬芳发表于2013-10-3009:38对哦，我买的这罐就是日本的，可是，就40克，算成人民币差不多要一百了。有点贵的，好在用量只需一点点就够...确实贵 烘焙这条不归路
举报 回复(0) 点赞(0)
真漂亮，先收藏了!我觉得在鏡面上加一点点小装饰，是不是会有另一种感觉呢然后很外行的问一句，慕斯是不用考就可以吃的对吗
举报 回复(0) 点赞(0)
莱恩芬芳发表于2013-10-3009:24看上去味道就不错！我学学
下载妈妈网孕育APP，查看更多评论