芒果的逢时季节怎能少了自制芒果冰淇淋,健康又美味
苦丁茶8686
备孕中 · 来自江门市
2016年4月芒果冰淇淋 分量大概1100g
配料:蛋黄3个,细砂糖175g 牛奶400ml
淡奶油250ml 芒果泥280g 柠檬汁25g
盐少许
制作过程
1、3个蛋黄、130g糖、400ml牛奶全部倒入奶锅,并搅拌均匀,边用小火加热边不断搅拌,直到奶锅里的液体受热后开始有沸腾的趋势,立即离火
2、离火后立即倒入全部淡奶油,混合均匀,然后加入少许香草精,少许盐,并彻底让它冷却待用
配料:蛋黄3个,细砂糖175g 牛奶400ml
淡奶油250ml 芒果泥280g 柠檬汁25g
盐少许
制作过程
1、3个蛋黄、130g糖、400ml牛奶全部倒入奶锅,并搅拌均匀,边用小火加热边不断搅拌,直到奶锅里的液体受热后开始有沸腾的趋势,立即离火
2、离火后立即倒入全部淡奶油,混合均匀,然后加入少许香草精,少许盐,并彻底让它冷却待用
按热度
评论 ( 160 )
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好想来两杯
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好贴!楼楼教我怎么收藏
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好吧下次咯
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老公寶寶有口福
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好想吃啊
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哈哈,你太有才了
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嗯不过我是厨房小白
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赞一个
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好。谢谢。
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好厉害
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没计呢,
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看你大小哦,我2个就够了
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请问这样做的成本大概价格。
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好久没做甜品了!
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昨天就上传了,最后两张照片就是哦
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成品图呢
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芒果大概是多少个那样?
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真是生活能手
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