用宝宝平常喝的奶粉就可以做的酸奶溶豆果然赞!重要的是宝宝爱吃
妈妈网_a2izfd
7个月19天 · 来自深圳市
2016年4月用料:
酸奶(稠的) 30g
婴儿奶粉 25g
玉米淀粉 12g
蛋清 50g
细砂糖 6g
柠檬汁或白醋几滴
做法
1.材料集合:酸奶我用的蒙牛老酸奶,奶粉就是宝贝吃的德国爱他美,玉米淀粉就是超市随便买的,鸡蛋就两个土鸡蛋。
2.奶粉加上玉米淀粉以及酸奶用刮刀搅拌成酸奶糊。
3.打发蛋清,细砂糖分两次加入,蛋清鱼眼泡时加入几滴柠檬汁和一半细砂糖继续打发。
4.打发到蛋清比较细腻,搅拌有纹路后加入剩下的细砂糖。
5.直到蛋清打发到干性发泡,即提起打蛋器有个小小的尖角状态。
6.用刮刀刮取1/3蛋白到奶粉糊里翻拌均匀(用炒菜的方式从下往上翻拌,切勿打圈搅拌)
7.翻拌均匀的奶粉糊全部倒进剩下的蛋白里面,采用翻拌的方式继续拌匀装进裱花袋(我用的六齿裱花嘴)
8.在铺好硅胶的烤盘里面挤上小溶豆,我这个是长帝30L的烤箱,此方子正好可以烤两盘,分别放在中间和倒数第二层,中间打开烤箱上下层换一下。
9.110度低温烘烤一个小时就可以了哦,取出晾凉装盒就OK了。
.
===小编分割线===
找不到同预产期群很苦恼?
经常收到加群私信很困扰?
看过来,孕育管家官方同龄群等着你的加入!
孕育管家16年1月官方群 516535363
孕育管家16年2月官方群 149380251
孕育管家16年3月官方群 498604241
孕育管家育儿官方大群 200341197
酸奶(稠的) 30g
婴儿奶粉 25g
玉米淀粉 12g
蛋清 50g
细砂糖 6g
柠檬汁或白醋几滴
做法
1.材料集合:酸奶我用的蒙牛老酸奶,奶粉就是宝贝吃的德国爱他美,玉米淀粉就是超市随便买的,鸡蛋就两个土鸡蛋。
2.奶粉加上玉米淀粉以及酸奶用刮刀搅拌成酸奶糊。
3.打发蛋清,细砂糖分两次加入,蛋清鱼眼泡时加入几滴柠檬汁和一半细砂糖继续打发。
4.打发到蛋清比较细腻,搅拌有纹路后加入剩下的细砂糖。
5.直到蛋清打发到干性发泡,即提起打蛋器有个小小的尖角状态。
6.用刮刀刮取1/3蛋白到奶粉糊里翻拌均匀(用炒菜的方式从下往上翻拌,切勿打圈搅拌)
7.翻拌均匀的奶粉糊全部倒进剩下的蛋白里面,采用翻拌的方式继续拌匀装进裱花袋(我用的六齿裱花嘴)
8.在铺好硅胶的烤盘里面挤上小溶豆,我这个是长帝30L的烤箱,此方子正好可以烤两盘,分别放在中间和倒数第二层,中间打开烤箱上下层换一下。
9.110度低温烘烤一个小时就可以了哦,取出晾凉装盒就OK了。
.
===小编分割线===
找不到同预产期群很苦恼?
经常收到加群私信很困扰?
看过来,孕育管家官方同龄群等着你的加入!
孕育管家16年1月官方群 516535363
孕育管家16年2月官方群 149380251
孕育管家16年3月官方群 498604241
孕育管家育儿官方大群 200341197
按热度
评论 ( 165 )
举报 回复(0) 点赞(0)
最后用裱花嘴没成型。是不是太稀了
举报 回复(0) 点赞(0)
宝妈。为什么我做不成行
举报 回复(0) 点赞(0)
哈哈,做好吃的给婆婆,她就不会说你了,我婆婆就夸我聪明能干??
举报 回复(0) 点赞(0)
不光送打蛋器,还有别的好多小工具都送。你在某宝上搜长帝的旗舰店,我的是长帝32L的,499的那款。话说好多宝妈听我推荐入手这款烤箱了,我是不是得找长帝公司谈谈推荐费了,哈哈??
举报 回复(0) 点赞(0)
话说我已经关注烘培好久了呢…有好的帖子我都收藏了,但我怕失败,婆婆说我败家啊
举报 回复(0) 点赞(0)
真的吗宝妈?送电动打蛋器吗?有木有链接
举报 回复(0) 点赞(0)
八个月左右就可以了。入手吧,不过要小心,一入烘焙门深似海,以后会停不下来的?
举报 回复(0) 点赞(0)
宝宝六个月了,这个七个月可以吃吗?那我是不是要入手一烤箱呐
举报 回复(0) 点赞(0)
哈哈,幸福的很啊,肥的流油,一身的肉?
举报 回复(0) 点赞(0)
哈哈,宝妈是幸福的人
举报 回复(0) 点赞(0)
对我,不过我是属于爱吃不爱动的人,太懒了?
举报 回复(0) 点赞(0)
宝妈,八个月左右就可以了
举报 回复(0) 点赞(0)
多大的宝宝可以吃啊
举报 回复(0) 点赞(0)
宝宝会很喜欢吃的☺
举报 回复(0) 点赞(0)
等宝宝能吃了,我要做个试试
举报 回复(0) 点赞(0)
有比例么
举报 回复(0) 点赞(0)
可以直接用,不铺可以的
举报 回复(0) 点赞(0)
宝妈问一下你那个硅胶烤盘是怎么回事不用铺油纸吗
举报 回复(0) 点赞(0)
用电动打蛋器就可以的☺
举报 回复(0) 点赞(0)
可以吃一点,体检时问医生,说八个月就能吃蛋白了,水蒸蛋就可以吃了
下载妈妈网孕育APP,查看更多评论