人生第一次做手工鸡蛋饺，出锅后得到大家一致好评哦
妈妈网_wdkhm3
2岁2个月17天 · 来自辛庄镇
2013年12月 精
昨天下午心血来潮去了弟媳家做鸡蛋饺，结果他们都不知道是什么。虽然第一次独立完成，但出锅后得到大家的一致好评，并大呼不过瘾，要求今天继续。那就继续来吧，同时记录全过程来和众美妈分享。废话到此为止，上图！
这是昨天做的，芹菜蘑菇肉馅，因为昨天出去吃饭，只让大家每人尝了两个。
第一步：准备需要的所有配料
我今天做的三种陷，分别是木耳肉陷，配料有木耳、青蒜、姜末，肉还没放。
豆腐肉馅：豆腐、小葱、姜末
香菇肉馅：香菇、青蒜、姜末
鸡蛋液自然少不了，切记打散到一点不挂筷子
这是昨天做的，芹菜蘑菇肉馅，因为昨天出去吃饭，只让大家每人尝了两个。
第一步：准备需要的所有配料
我今天做的三种陷，分别是木耳肉陷，配料有木耳、青蒜、姜末，肉还没放。
豆腐肉馅：豆腐、小葱、姜末
香菇肉馅：香菇、青蒜、姜末
鸡蛋液自然少不了，切记打散到一点不挂筷子
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评论 ( 217 )
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看着就好吃
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林林321发表于2013-12-2622:43看得肚子好饿哦。您一说我也饿了。
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昊宇琪琪发表于2013-12-2622:43有才，就是有点太麻烦了是的，需要充足的时间。
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说都不会话了发表于2013-12-2622:42还得有配着吃吗，不能直接吃吗，火锅下水会不会开啊，手真巧下火锅不会开，也可以蒸着吃！
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有才，就是有点太麻烦了
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看得肚子好饿哦。
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还得有配着吃吗，不能直接吃吗，火锅下水会不会开啊，手真巧
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赤脚女孩发表于2013-12-2619:23哇，口味好特别。正好我家凑一起…我吃瘦的他吃肥的
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赤脚女孩发表于2013-12-2616:23看看做了多少，还送给邻居一盘，经验告诉我，肉太瘦了，至少也得四成肥肉，口感才能最佳。[attachimg]4108...嘴馋
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赤脚女孩发表于2013-12-2615:55汤勺，煤气上也可以，肉可烤不熟，要再蒸的。我收藏了，不会的时候又看看
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赤脚女孩发表于2013-12-2615:42汤勺，煤气上也可以，肉可烤不熟，要再蒸的。哦我就是说嘛，谢谢我明天也试一试看我会不会弄，蛋液里面一定要放生粉吗
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好像很好吃
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心8860雨发表于2013-12-2615:30好手艺谢谢，
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含智妈妈发表于2013-12-2615:29请问勺子是汤勺还是那种平底勺啊……在煤气炉上做可不可以啊，要考多久肉才熟啊...汤勺，煤气上也可以，肉可烤不熟，要再蒸的。
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酿鸡蛋，好好吃
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赤脚女孩发表于2013-12-2614:43做完要蒸的下次我试试，
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好手艺
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赤脚女孩发表于2013-12-2612:49下面开做，准备一块肥肉，用来润滑铁勺，靠出油后把整个勺子都摸匀倒入蛋...请问勺子是汤勺还是那种平底勺啊……在煤气炉上做可不可以啊，要考多久肉才熟啊
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仔仔的幸福发表于2013-12-2612:40我儿子就吃肥肉哇，口味好特别。
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标准奶妈发表于2013-12-2612:39哇，这个费时费力，真心不好做，楼楼巧手婆！全职麻麻没事干
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