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【冬令进补】冬至来碗枸杞酒酿小汤圆,应节又补身~
三宝妈14
2岁8个月5天
· 来自深圳市
2016年12月
精
今天冬至,正好小编有活动,外出许久没发帖了,来一发😄😄
枸杞酒酿紫薯小圆子
酒酿-由糯米加入酒曲发酵而成,具有很好的补气养血,下奶之功。
枸杞-可滋肝补肾,明目。
准备所需材料: 枸杞/紫薯圆子/酒酿
1. 糯米洗净煮熟,晾至温温点的时候撒点水用筷子打散,这个糯米饭我们这都是煮的,有些地方是蒸的,每个地方不一样哈
2. 一层一层撒上酒曲粉
3. 都撒完后中间挖个洞,因为后面会有酒出来。盖上布或盖子放俩三天有酒香出来就可以吃了,冬天气温低时间可能会久点
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