【厨房蒸霸】热腾腾的皮薄馅儿多鲜肉包来啦,要不要尝一个!
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幸福佑手牵
1岁2个月27天 · 来自遂宁市
2017年4月 精
我们全家人都喜欢吃包子,包子是发酵食品,多吃发酵食品对人体是非常有好处的。发酵的食品营养更丰富。,酵母大大地增加了包子的营养价值。
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材料
面粉300克,干酵母3克,水适量,葱,姜,蒜适量,肉馅儿适量,自己喜欢搭配的菜适量
把面粉,酵母,水全部放入面包机揉面,揉好的面团放温暖处发酵,发酵至两倍大即可
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在发酵的这一个小时中,可以准备肉馅儿,把搅好的肉粒,盐,葱末,姜末,蒜末,生抽,鸡蛋搅拌在一起,然后放冰箱冷藏备用
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一切准备工作做好后,取出面团排气
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然后揉至长条
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然后切成小团
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切好的一个个小团用擀面杖擀成皮,尽量赶薄一点
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材料
面粉300克,干酵母3克,水适量,葱,姜,蒜适量,肉馅儿适量,自己喜欢搭配的菜适量
把面粉,酵母,水全部放入面包机揉面,揉好的面团放温暖处发酵,发酵至两倍大即可
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在发酵的这一个小时中,可以准备肉馅儿,把搅好的肉粒,盐,葱末,姜末,蒜末,生抽,鸡蛋搅拌在一起,然后放冰箱冷藏备用
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一切准备工作做好后,取出面团排气
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然后揉至长条
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然后切成小团
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切好的一个个小团用擀面杖擀成皮,尽量赶薄一点
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评论 ( 270 )
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好漂亮
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我不会捏成像你这样的包子?皮是不是要撵得好薄啊
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好厉害,我没吃做都是失败
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帮上我的忙了
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包的真好看
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包的真好!
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还需要面包机?
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面粉要放油和白砂糖去和吗?
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加微xin:a23621646,包邮免费送手机壳。(具体查看我的贴子,保证好操作,礼物收的爽快。。)
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好诱人?
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??不错不错,行动起来
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看着好想吃
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大宝最喜欢吃肉包了。收藏了?
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楼主馅用的什么配菜
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包的真漂亮
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好想吃呀!肯定特别好吃,宝妈手艺真好,包的真好看!
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看来我是步骤错了
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好美腻。我今天也做了包子。就是没有楼主这么好看。???我的皮也还好。就是捏合处厚了些。包的香菇肉末葱珠。还有自制的红豆沙。不过我不喜欢豆沙包。
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怎么包哇!清执导
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