【厨房蒸霸】松软香甜，美味可口的红糖枣泥发糕！
幸福佑手牵
1岁3个月6天 · 来自遂宁市
2017年4月 精
最近买了一大袋的红枣， 买太多了一直没吃完。今天换着花样吃，做一道简单的红糖枣泥发糕来尝尝！
材料:
大枣 500克
面粉 300克
红糖 30克
酵母 4克
大枣洗干净放入锅中
倒入清水没过大枣
大火烧开改小火，盖上锅盖煮30分钟，大枣全部涨起捞出
不烫手的时候将枣核去掉，将枣皮剥掉
放入搅拌机中打成泥状，。也可以将煮好的去皮去核的大枣放入保鲜袋中用擀面杖擀成泥
将红糖用20克热水溶化
材料:
大枣 500克
面粉 300克
红糖 30克
酵母 4克
大枣洗干净放入锅中
倒入清水没过大枣
大火烧开改小火，盖上锅盖煮30分钟，大枣全部涨起捞出
不烫手的时候将枣核去掉，将枣皮剥掉
放入搅拌机中打成泥状，。也可以将煮好的去皮去核的大枣放入保鲜袋中用擀面杖擀成泥
将红糖用20克热水溶化
按热度
评论 ( 99 )
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有空必须试试
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学习呢
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宝妈好厉害?
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看着真有食欲???
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厉害???
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宝妈真棒?，学习了！
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厉害！
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枣剥皮去核太麻烦了
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要蒸40分钟呀，难怪上次我做的蒸了30分钟，中间的还没熟
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看着像发面包一样
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厉害了
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好棒呀，来一块
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将面粉称好重量倒入盆中放入枣泥再将红糖水，酵母粉都放入面盆中先用筷子搅拌成面絮子再揉成软一些但是却不沾手的面团将面团盖上放入温暖处发酵成2倍大将发好的面团再重新揉匀放入抹了油的容器中再次在温暖的地方发酵至2倍大放几粒枣片到表面轻轻按一下做装饰冷水放入蒸锅中，大火烧开，中大火蒸40分钟即可
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