最近买了一大袋的红枣， 买太多了一直没吃完。今天换着花样吃，做一道简单的红糖枣泥发糕来尝尝！










材料:
大枣 500克
面粉 300克
红糖 30克
酵母 4克
大枣洗干净放入锅中

倒入清水没过大枣
大火烧开改小火，盖上锅盖煮30分钟，大枣全部涨起捞出

不烫手的时候将枣核去掉，将枣皮剥掉
放入搅拌机中打成泥状，。也可以将煮好的去皮去核的大枣放入保鲜袋中用擀面杖擀成泥



将红糖用20克热水溶化