栗子飘香的季节,快来把这排骨栗子煲端回家吧
火火菇凉y
1岁11个月13天 · 来自福州市
2017年9月
秋风起,又到了板栗飘香的季节~
平时都是蒸着吃、煮着吃,换换搭配排骨或者鸡肉一起烧着吃,别有一番风味。这道菜做法不难,很多宝妈一直不明白为什么自己做的是苦的,重点在于炒糖色这步,千万不要炒过头了,不然就会发苦的。

用料:
排骨  两根
板栗  适量
葱  2棵
八角  2个
生姜  几片
料酒  1勺
生抽  2勺
老抽  半勺
冰糖  适量
水  适量

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