【暖冬炖菜】瑶柱虾米粉丝煲
妈妈网_8h4jai
3岁以上 · 来自广州市
2017年12月 精
这是我家乡的一道特色菜，特别鲜香可口，宴客必备！
有一段时间没吃了，今天就我和小二娘俩吃午饭，看着刚好食材齐全，于是就一道“虾米粉丝煲”解决了！当菜又当饭，好满足！
冬天里，出锅热腾腾的鲜香扑鼻，好幸福！
有一段时间没吃了，今天就我和小二娘俩吃午饭，看着刚好食材齐全，于是就一道“虾米粉丝煲”解决了！当菜又当饭，好满足！
冬天里，出锅热腾腾的鲜香扑鼻，好幸福！
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评论 ( 17 )
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收藏了
麻麻de贝贝 
2020年1月 举报 回复(0) 点赞(0)
分享的很好
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好吃，我有时煮来做早餐?
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D个送我都钟意
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热锅下油，先爆香姜丝沥干水份的瑶柱虾米放进去小火炒至微黄，散出阵阵香味加洋葱炒香加入包心菜丝加入红椒丝加入粉丝倒入前面调好的酱汁拌匀，盖上锅盖焖炖煮3⃣️分钟，看好火，不要糊哟！要干一点的口感的多煮些时间，想要带多点汁的相对煮少一点时间或多加酱汁酱汁可视菜的份量适当增减调制哟超级鲜美的营养搭配！吃一次你就会爱上！
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材料准备：瑶柱虾米约50g，土豪可以任性放多些龙口粉丝2捆洋葱半小个包心菜半小个红椒1个姜1块虾米洗干净，加水泡软约20分钟我加了点瑶柱，味道更清甜哟，没有的话就忽略粉丝提前泡软瑶拄捏碎，这样会更容易出味泡瑶柱虾米的水建议不要倒掉，留着一会做汤水煮粉丝，味道可鲜美的我自家人晒的，所以放心安全吃当然，如果实在不喜欢可以倒掉喽然后准备酱汁在泡瑶柱虾米的水里，加入一勺蚝油，一勺酱油，适量盐，糖，搅拌均匀备用洋葱，红椒洗干净切丝备用包心椰菜洗干净切丝备用姜切丝