夏季不能错过的美味烧烤鱼,腌制一下,烤一烤,美味出炉
伈怡麻麻
3岁以上 · 来自北京市
2018年5月
想要吃上一款美味的烧烤鱼,必须具备两个条件。

1、选择适合烤着吃的食材,这款南极直达家的冰鱼也叫南极虾鱼

生长在南极深海0度以下,无污染的鱼类,以南极虾为食物,拒绝杂食! 话说我第一次吃这个鱼,南极家的鳕鱼倒是品尝过多次,很好吃。

鱼柳鱼刺也较少,老人小孩也很适合,"零融化"到家,这服务也是厉害,来时依然冻的嘎嘎的!

直接化冻,来个烧烤尝尝,肉厚鲜嫩紧实,鲜甜嫩滑,烤出来满屋飘香,真的太好吃了,好吧!谁让我是吃货一枚。


2、工具有要求,烤箱智能控温均匀,烤出的菜才能够达到完美。

所以有句话说的好,好厨子必须有一套好的锅具

就这么个道理。鱼的营养就不用普及了,大家都知道,多吃鱼一定聪明😄,而且这个冰鱼柳的营养价值更高一些。


接下来分享步骤:

【食材】
南极直达鱼柳4条
小葱2棵,蒜4瓣,姜片3g,花椒粒1g,八角0.5g,盐1.5g,酱油8g,豉油4-5滴(可不加),料酒3g,辣椒面适量,孜然适量,锡纸两2张


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伈怡麻麻
2018年5月
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3、放入花椒粒,葱姜蒜,八角,酱油,料酒,盐搅拌进行腌制20分钟。

伈怡麻麻
2018年5月
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2、姜全部切条,一半葱切段,2瓣蒜切片

伈怡麻麻
2018年5月
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【步骤】

1、取出冰冻的鱼柳放入冷水中化开,这个鱼买来就已经收拾好的,稍微清洗一下即可。


谢谢,这个简单😂

2018年5月

真会弄

2018年5月