️巨好吃的酸奶蛋糕,清甜软绵还补钙,一囗一个,孩子早餐就馋它
茹絮的美食生活
3岁以上 · 来自揭阳市
2019年3月 精
平时咱们做的酸奶蛋糕时间太长,做少了又浪费电,做多了也怕吃不完,所以今天做的这款酸奶蛋糕是迷你型的。小小一个,孩子一口一个,吃着特别开心,制作十分简单,打发加上烤的时间总共30分钟,就是炒个菜的时间。是不是特别的快速呢?不要直接喝酸奶啦!把它做成小蛋糕,清甜软绵,孩子抢着吃。关键是还补钙。
👉酸奶小蛋糕👇
材料:👉鸡蛋2个,低筋面粉70克,酸奶30克,白糖30克,玉米油15克
做法:👉1、把蛋黄和蛋清分离分别在两个无水无油的干净盆中
👉2、玉米油和酸奶混合搅拌至乳状,放置备用
👉3、白糖分三次加入蛋清中,用电动打蛋器打发到蛋白出现小尖角
👉4、加入蛋黄,继续用电动打蛋器打匀,状态细腻有光泽
👉5、筛入低筋面粉,上下拌匀或翻拌均匀,再取一部分加入酸奶和玉米油混合液中,翻拌均匀
👉6、再把拌匀的酸奶混合液倒入蛋白中,翻拌均匀
👉7、模具装入纸托,再把蛋糕糊装入裱花袋再挤入纸托中,放入预热好的烤箱,上下火150度,中层烘烤20分钟左右,出炉后把小蛋糕从模具取出放置晾网上晾凉
👏👏一道美味的酸奶小蛋糕就做好了。清甜软绵,当早餐或者点心都非常不错,而且做法简单,你也快来试试吧!
🙌🙌小贴士:烤箱温度和时间只供参考,大家还是以自家烤箱脾气为准。
平时咱们做的酸奶蛋糕时间太长,做少了又浪费电,做多了也怕吃不完,所以今天做的这款酸奶蛋糕是迷你型的。小小一个,孩子一口一个,吃着特别开心,制作十分简单,打发加上烤的时间总共30分钟,就是炒个菜的时间。是不是特别的快速呢?不要直接喝酸奶啦!把它做成小蛋糕,清甜软绵,孩子抢着吃。关键是还补钙。
👉酸奶小蛋糕👇
材料:👉鸡蛋2个,低筋面粉70克,酸奶30克,白糖30克,玉米油15克
做法:👉1、把蛋黄和蛋清分离分别在两个无水无油的干净盆中
👉2、玉米油和酸奶混合搅拌至乳状,放置备用
👉3、白糖分三次加入蛋清中,用电动打蛋器打发到蛋白出现小尖角
👉4、加入蛋黄,继续用电动打蛋器打匀,状态细腻有光泽
👉5、筛入低筋面粉,上下拌匀或翻拌均匀,再取一部分加入酸奶和玉米油混合液中,翻拌均匀
👉6、再把拌匀的酸奶混合液倒入蛋白中,翻拌均匀
👉7、模具装入纸托,再把蛋糕糊装入裱花袋再挤入纸托中,放入预热好的烤箱,上下火150度,中层烘烤20分钟左右,出炉后把小蛋糕从模具取出放置晾网上晾凉
👏👏一道美味的酸奶小蛋糕就做好了。清甜软绵,当早餐或者点心都非常不错,而且做法简单,你也快来试试吧!
🙌🙌小贴士:烤箱温度和时间只供参考,大家还是以自家烤箱脾气为准。
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评论 ( 95 )
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不错哦
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补钙要选择一点钙片加辅食,这样才能事半功倍,迪巧维D钙是一款不错的钙片,是进口好钙。
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这蛋糕太诱人了看到就想吃呀,像我这样不会烘焙的宝妈给宝宝补钙只能是选择专业的,迪巧是美国补钙专家,淡口味的可以保护宝宝的味蕾。
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哪种烤箱
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材料备齐啦,明天准备做起来
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不知道娃娃喜欢不
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有空一定要来做给宝宝试试
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这个可以
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学习一下
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不错不错啊
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不错啊我想
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看着好吃
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看着不错
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好精致
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收藏起来 等宝宝大一点就可以做给他吃
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有空来做
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看着好有食欲
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学习了
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谢谢分享
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收藏了
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