比如现在这季节，比钙片强的蔬菜就是菠菜了，菠菜是一种很常见的蔬菜，价格也很实惠，几块钱就能买到一大把，菠菜的含钙量非常丰富。孩子常吃菠菜不仅能促进骨骼发育，还有助增强孩子的免疫力和抗病能力，为身体提供能量，有利于身体健康成长。菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老人小孩食用



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👉菠菜陈醋花生米👇
材料：👉菠菜200克，花生米50克，陈醋2汤匙，辣椒面1汤匙，鸡精少许，生抽1汤匙，盐适量，蒜3瓣，红干辣椒2个，熟白芝麻适量，食用油适量
做法：👉1、菠菜洗净备用，红干辣椒切小段，蒜切末



👉2、锅中倒入适量的食用油烧热，放入花生米炸熟后盛出备用
👉3、锅中烧开水，放入菠菜焯水一分钟后捞出过凉水，再挤干水分切成寸段备用
👉4、把红干辣椒、辣椒面、蒜末、熟白芝麻放入一个大容器中，再把刚才炸花生米的底油烧热，浇倒在芝麻和辣椒上面爆出香味



👉5、把刚才切好的菠菜放进去，加入1汤匙生抽、2汤匙陈醋、少许鸡精，再根据个人口味加入盐，拌匀
👉6、最后把花生米加入再次拌匀即可



👏👏一道美味的菠菜陈醋花生米就做好了，酸辣开胃，超级下饭，做法简单，你也赶紧试试吧！