在家给孩子自制健康的小零食～花生酥！酥脆，甜而不腻，好吃到停不下来。




    每一口都特别酥脆，带着黄油的香味～唇齿留香！



  🌿吃不完记得密封保存，可以保持酥脆～



✅准备食材：低筋面粉135克，花生碎80克，乐荷黄油80克，蛋黄2个，鸡蛋1个(刷表面)，白糖35克，黑芝麻少许。




✅做法：
1⃣️黄油室温软化，加白糖打发至体积变大，颜色变浅，加入两个蛋黄打发均匀。






2️⃣筛入低筋面粉，加入花生碎，拌匀。



3⃣️取一小块面团，揉圆，按扁摆在烤盘，刷上蛋液，撒上黑芝麻。烤箱160度，预热5分钟，送入饼干烤18分钟。



4⃣️取出晾凉，凉了口感更酥脆！




💕黄油版的饼干🍪会更加香，一般的黄油都是动物黄油，但也有人造的植物假黄油。有机黄油是指通过了有机认证，非常健康安全，我最近一直在用的是乐荷有机黄油，口感很好。
💕烤箱温度，大家根据自己家烤箱脾气调整，时间一般是18到20分钟即可。