鹰爪虾🦐怎么做好吃❓
🌈 又到了吃鹰爪虾的季节了，鹰爪虾因其腹部弯曲，形如鹰爪而得名，出肉率高，味道鲜美。鹰爪虾的营养价值很高，含蛋白质是鱼、蛋、奶的好几倍，还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

鹰爪虾的做法有很多，可水煮、清蒸、油炸，还可以包成水饺，做汤，色味俱全。我喜欢水煮，操作简单，还能很大程度上保持虾的鲜美味道。

👩‍🍳水煮虾做法：
将鹰爪虾清洗干净，放入锅里，加入少量清水，盖好锅盖，开大火3-5分钟就可以了。也可以加一些姜片用来去腥。
🦐口感鲜嫩，老少皆宜，喜欢的家人们赶紧去试试吧😊