【烘焙热身】美味蛋糕卷，当葡萄干遇上草莓果酱，
妍小妞的娘
1岁7个月27天
2014年8月 精
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活动地址：http://q.mama.cn/topic/10288350/
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哈哈，妍妈也来凑热闹了，美味的提子蛋糕卷送给大家
先上成品，做法接楼下哦！
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哈哈，妍妈也来凑热闹了，美味的提子蛋糕卷送给大家
先上成品，做法接楼下哦！
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评论 ( 77 )
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哈哈，难怪看到妍小妞的手
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新货廊五金发表于2014-08-0717:00很不错哦，加油！谢谢亲爱的
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※上善若水※发表于2014-08-0717:00亲终于来了,伦家等的好辛苦呢小妞睡着才有空码字呀，抱歉抱歉
※上善若水※ 
2014年8月 举报 回复(0) 点赞(0)
亲终于来了,伦家等的好辛苦呢
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很不错哦，加油！
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爱笑的gz发表于2014-08-0716:55我是来等吃的...吃吧吃吧，都给你
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爱笑的gz发表于2014-08-0716:54沙发吗是的，舒服么
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可伊mama发表于2014-08-0716:54勤劳的女人我是吃货
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海岩宝宝发表于2014-08-0716:54占个位置慢慢看嗯嗯，终于写完了
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这个蛋糕卷我是昨天下午趁妍小妞睡着做的，谁知道，还没做好她就醒了，只好带到厨房，可怜的小妞，在空调房穿着长袖长裤，待我做好带她房间，她已经一鼻子汗了哈哈，我是麻麻的小助手，看我快乐的切扮切扮虽然很热，可是很欢乐呀
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15分钟后，取出，切块即可完。
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第七步将做好的蛋糕糊倒进准备好的烤盘，大力震几下，震出里面的大气泡，放进预热好的烤箱，上下火，175度，25分钟25分钟之后，取出蛋糕片，倒扣再烤架上，撕开油纸，铺子蛋糕上面完全冷却后，从烤架上取下蛋糕片，放在油纸上，上色的一面朝上，抹上草莓果酱，卷成蛋糕卷，顺便用油纸包住，放冰箱冷藏定型15分钟以上卷的时候可以借助擀面杖，更好卷哦
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第六步，做蛋糕糊在蛋黄糊中放入三分之一打好的蛋清，搅拌均匀之后倒进剩下的蛋清中搅拌均匀
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占个位置慢慢看
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第四步，制作蛋黄糊用3中的低粉与蛋黄等搅拌均匀，顺滑
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第三步，分离蛋清蛋黄直接放进2中，蛋清装在干净无油无水的盆里，放冰箱冷冻几分钟
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第二步将面粉筛入1中
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勤劳的女人
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第一步牛奶，油倒入盆里，用手抽打均匀
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材料：牛奶 60g色拉油 50g鸡蛋 4个（约250g）低筋面粉 80g糖 60g葡萄干 一小把首先要做好准备工作，葡萄干泡一会儿，更软更好吃，烤盘铺上油纸，均匀的撒上泡好的葡萄干接下来就是开始做蛋糕了啦
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