如何用面包机做出好吃的土司，面包机不是只能做出大馒头的！
妈妈网_6zju1
3岁以上
2014年8月 精
今天做一个奶香土司，奶香四溢，香甜绵软！
高筋粉2杯，不能是太满的，牛奶130,糖5大勺，盐一小勺，酵母一小勺，奶粉两大勺，鸡蛋一个，不要用完，留下一些刷土司，
液体放在下面，面粉最上面放酵母，启动一个和面程序，我的是30分钟，有点长，
第二个和面程序时加入3大勺食用油，家里的黄油只剩下有盐的了，所以放食用油，一样的！两个和面结束后放置发酵，
，现在的天气直接发酵就可以了，约40分钟，
，发酵到面团涨大2倍左右，用手指插入不回缩就好了，
分4个面团静置10分钟
高筋粉2杯，不能是太满的，牛奶130,糖5大勺，盐一小勺，酵母一小勺，奶粉两大勺，鸡蛋一个，不要用完，留下一些刷土司，
液体放在下面，面粉最上面放酵母，启动一个和面程序，我的是30分钟，有点长，
第二个和面程序时加入3大勺食用油，家里的黄油只剩下有盐的了，所以放食用油，一样的！两个和面结束后放置发酵，
，现在的天气直接发酵就可以了，约40分钟，
，发酵到面团涨大2倍左右，用手指插入不回缩就好了，
分4个面团静置10分钟
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评论 ( 189 )
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没办法一键完成吗？一定要拿出来整理吗？
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我用面包机做的老是感觉不好吃
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我刚做的，选的中色，没刷蛋液，白白，四周的颜色挺好的，我是先选这个和面程序，又选的自动面包程序，出来看着不错，就是顶部的颜色不太深
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大晚上看这些看的我都饿了！！！
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这个土司好漂亮啊亲两大杯面粉是多少克啊
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19990906发表于2014-09-2810:15请问锡纸只包四周吗？是的，包一圈！
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俊奕麻麻发表于2014-09-2810:14是不是用木头的切菜板和面整形不行啊？我的老是沾，没办法整形，手上涂点油，就是很黏手！
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佑佑0624发表于2014-09-2809:38排气压成长舌状，卷起来，[attachimg]203...请问锡纸只包四周吗？
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是不是用木头的切菜板和面整形不行啊？我的老是沾，没办法整形，
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嘿嘿！共同学习！
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我也买了ACA后天就到货了学你做面包
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babyboy123发表于2014-09-2217:10是ACA面包机嘛？我才买的一个看你做的很好是的，是心形的那款！
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是ACA面包机嘛？我才买的一个看你做的很好
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mo黙发表于2014-09-1816:15你用什么牌子的粉？我是在超市买的专做面包的高筋粉，百乐麦，这个做的还不错，还买过一般的高筋粉，口感差很多！文惠姐推荐的是金象粉，网购的，说特别好，我没有用过！
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你用什么牌子的粉？
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√小样儿?发表于2014-09-1812:11好想吃！嘿嘿！来一块儿吧！
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蓝小妹发表于2014-09-1812:06你们做得怎么这么大，材料多放点吗？让它发面好，要拿出来摆造型吗...要两次发酵，就可以发酵的比较大了！
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蓝小妹发表于2014-09-1812:05这是我做的用好一点的高筋粉，再多点时间和面，我第一次做出来就是这样的！
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吾爱烘焙发表于2014-09-1812:04用面包机搅多久才能拉出膜呢我的面包机和面程序是30分钟，两次和面，第二次加上油很快就能有膜了！
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用面包机搅多久才能拉出膜呢
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