[花样面食]蔓越莓酥蛋糕，酥脆外层松软糕体夹杂酸甜馅料，绝配哦
八厌精
2岁5个月19天 · 来自广州市
2014年10月 精
HI~楼主正在参加烘焙圈和厨房圈联合活动——“花样面食”PK赛，大奖是价值2000元的烤箱哟！机会难得！你也别错过哟！
活动链接：http://q.mama.cn/topic/12700705
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平时吃的蛋糕，可能口感都会比较单一，但是这款蛋糕就会带给你不一样的感觉哦！
外层裹着一层酥脆的酥条，香香脆脆；蛋糕体却是黄油量少的磅蛋糕，松软可口；中间就是酸酸甜甜的蔓越莓馅，一口下去，是那么的令人满足……
先来成品
楼下做法
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评论 ( 138 )
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都流口水了
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我的烤箱不能发酵
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不行的我这天气冷，都是20度，盘底下我放一盘35度的温水
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发酵时间不超过2小时
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可能酵母多了，以前我随便放的
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我面揉好的时候很好的，就是发酵完后感觉面团很烂，做不好型装
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亲，手动揉面，发酵好后，很粘手，很软很烂，是不是什么放多了
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自动引流推广
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太强了！蔓越莓居然还可以这么吃！学习了。
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看起来好有食欲啊
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最爱酸甜口味了
※上善若水※ 
2014年10月 举报 回复(0) 点赞(0)
忘了来没来，反正进来了吃一块再走
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口水横流肚子咕噜咕噜叫，怎么可以这么诱惑人
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好有食欲啊
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好想和想吃啊
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绝对的诱惑
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好漂亮啊，来两块！做的真好，我收藏了！就是手懒啊
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确实不一样，想尝尝
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顶一下
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刚醒，肚子有点饿。
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