这是位于福州三坊七巷光禄坊上的一座青瓦宅院里的餐厅，面朝刘家大院，背靠安泰河，前门是石板路，屋后垂柳抚水，餐厅名叫：雍和会海鲜姿造。

这几年雍和会的生意越做越好，有一次去的时候没有提前预约，所以没桌子，朋友打电话给经理也还是订不到，后来她打电话给她哥哥，最终才成功订到桌子，朋友的哥哥是里面的股东之一，他们都会留几张桌子不对外预定，留给股东们的，餐厅还有代客泊车，直接把车停在餐厅门口，就有泊车生过来帮客人把车开到停车场，很方便

传统的院落，郁郁青青的植物，闲暇的气息环绕其间

走进大厅又是另一番景象，格子木栏门上嵌着铁艺架，红酒柜旁是素色沙发椅，古典民居的墙上挂着后现代的绘画作品，没有过多装饰，这样的中西合璧既不突兀又显得雍容大气。

雍和会敢于突破，大胆创新，是将传统的海鲜火锅和时尚现代的设计理念相结合

在雍和會用餐，还有一番讲究，餐前先上水果，这样有助于血糖调控，接着再上一份养生粥，唤醒胃，而后就来享受福州最地道海鲜姿造带来的惊艳

各种美味的调味料，可根据个人口味进行搭配

镇在冰山里的鲜活鱼，切的薄如纸，生吃清甜，涮锅柔嫩。

上桌时还会跳动的鲜虾，爽脆弹牙的螺片，细嫩的美国肥牛，这就是雍和会海鲜姿造盛宴

三文鱼，金枪鱼，北极贝，大生蚝，这些生吃的食物新鲜可口，色泽透亮。

中间还有一些小食

生吃山药，沾着他们特制的果酱吃，非常爽口




四色饺子和七彩面，这是用各种蔬菜制作成的，特别是很火的七彩面，必点














餐厅特制糕点和哈根达斯冰淇淋，冰淇淋免费任吃

海鲜姿造，便是以精致的摆放让一道菜拥有了观赏价值。质感上乘的器皿，高超的刀花，生鲜的食品，赋予了菜品美感，更是给视觉、嗅觉、味觉的带来全方位的享受。