【一见粽情】独创的五彩粽子 纯天然植物香味吃多了也不上火
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备孕中 · 来自深圳市
2015年6月 精
HI~楼主正在参加厨房圈举办的活动:别再跟我说粽子只有咸甜之分啦,信不信我把你交还给国家。不服气粽子只有南北之分的姐妹们,赶紧跟大家分享一下你们家乡美味的粽子吧,活动链接http://q.mama.cn/topic/19555713
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这款粽子灵感来源于四色糯米饭,而这种糯米饭属南方特色,所以呢,我的粽子算两广特色粽子,不过外面没见这样的,我可以说是我独创的吗?成品图。上次首次包的。

馅是东北风干肠,自己罐的,所以这款是南北结合,我跟宝爸是南北结合,好应景呀,哈哈哈。


昨天第二次包的肉粽子和豆沙粽子


豆沙馅的特写,很香甜。


肉粽,里面是五花肉,熬好就只有瘦肉,太香啦!

接下来是粽子的做法,比较长,大家慢慢看哈!

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这款粽子灵感来源于四色糯米饭,而这种糯米饭属南方特色,所以呢,我的粽子算两广特色粽子,不过外面没见这样的,我可以说是我独创的吗?成品图。上次首次包的。

馅是东北风干肠,自己罐的,所以这款是南北结合,我跟宝爸是南北结合,好应景呀,哈哈哈。


昨天第二次包的肉粽子和豆沙粽子


豆沙馅的特写,很香甜。


肉粽,里面是五花肉,熬好就只有瘦肉,太香啦!

接下来是粽子的做法,比较长,大家慢慢看哈!

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继续熬红色,红色是红蓝草染的,这种。切好几段放锅里炒干水分放清水,熬出颜色。放入一斤糯米
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首先要把糯米染色,植物染色。黄栀花一把,染黄色。放锅里煮,熬出黄颜色。熬好的水,过筛几遍。称一斤糯米倒入黄色液体里
