【海鲜盛宴】蒜蓉蒸花甲,美味又简单易做,看我的摆盘功夫真不错
简单而快乐86
3岁以上 · 来自香港特别行政区
2015年10月
为了参加海鲜盛宴我是绞尽脑汁😂好多海鲜以前都已经发表过了😩又不能在拿出来发表😭不过还好脑子里还有几个、简单易做味道美、看起来高大上的

蒜蓉蒸花甲







食材: 花甲、蒜、酱油、蚝油

1、花甲冲洗干净、锅里烧水、水开放入花甲进去煮




2、煮到花甲开口即可




3、将花甲剥开只要有肉的一半




4、将剥好的花甲摆盘




5、蒜切末 (蒜末可以多些)




6、锅里放少许油烧热、放入一半蒜末进去炒香关火 (注意哦只炒一半蒜末、碗里留一半不炒)




7、将炒好的蒜末和没炒的蒜末放碗里加酱油、蚝油拌均


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