腊肉、排骨、桂花鱼好美味,但都比不上一小叠豆腐乳
妈妈网_dr7dd5
备孕中 · 来自深圳市
2016年1月
今天的晚餐,三菜一汤外加一叠豆腐乳





海带排骨汤,汤鲜味美,我家儿子最爱吃的,海带含有丰富的钙,还有降血压的功效等等。
新鲜海带和排骨放砂锅加入水,放入几片生姜,大火?煮开转小火煲两小时即可,放入适量盐调味,鲜美的海带汤就做好了,毫无技术含量,大家应该都会做哦?




清蒸桂花鱼?
桂鱼又叫桂花鱼,桂花鱼的特点是比较鲜明的就是肉质丰厚,味道鲜美,但却很少有刺,很适合宝宝吃的鱼。
桂花鱼含有丰富的蛋白质,味甘性平,具有保护脾胃功效。而且桂花鱼的热量不高,而且富含氧气成份,是贪恋美食而又怕肥胖的女性的极佳选择。

市场买活的桂花鱼一条,一斤重左右,让老板杀好去掉内脏打上花刀,洗净备用!
切姜丝、葱白、红椒丝铺在鱼身上,在淋上海天蚝油,锅中加水烧开,再把鱼放进去蒸,注意一定要等到水烧开了在放入鱼,从放入鱼的那一刻开始计时,时间不宜太长,蒸12分钟即可,这样蒸出来的鱼肉比较鲜嫩!放入蚝油就不需要另外调味,出锅即食,一道鲜嫩可口的鱼?做法就是如此简单,零失误



冬笋炒湖南腊肉
冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种安基酸、维生素以及钙











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评论 ( 23 )
妈妈网_dr7dd5
2016年3月
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看着好美味
妈妈网_hm6amw
2016年1月
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好啊!我来了!
妈妈网_dr7dd5
2016年1月
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必须留给你吃
妈妈网_hm6amw
2016年1月
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我来吃啦!给我留点!
妈妈网_dr7dd5
2016年1月
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请宝妈吃
妈妈网_dr7dd5
2016年1月
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请你吃
妈妈网_luo7z9
2016年1月
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看着好想吃了!
妈妈网_rjq7em
2016年1月
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跟我妈妈做的豆腐乳一样,好想吃啊
妈妈网_dr7dd5
2016年1月
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嗯嗯,江西人的最爱?
妈妈网_ugd6uo
2016年1月
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最爱豆腐乳
妈妈网_dr7dd5
2016年1月
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哦,辛苦宝妈了☺☺
妈妈网_kxaiht
2016年1月
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孩子在闹人,耍呢
妈妈网_dr7dd5
2016年1月
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我也不太会做菜宝妈这么晚也还没睡?
妈妈网_dr7dd5
2016年1月
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哈哈,请你吃
妈妈网_kxaiht
2016年1月
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真丰富
妈妈网_dr7dd5
2016年1月
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干辣椒炒红心菜红心菜含有皮肤所需要的维生素,我们都挺喜欢吃的,绿叶菜中常买的一种几颗大蒜头拍碎,干红辣椒切碎,锅里放油加热放入蒜头和辣椒,翻炒几下放入红红心菜,炒至八分熟即可装盆下面小叠子里的可是我们的最爱哦              霉豆腐其制作方法是用新鲜豆腐,放置一个星期左右发霉,把发酵好的豆腐与调料混合,过白酒放入干净的坛子中即可。霉豆腐是江西人喜爱的传统特色食品,味道好极了,含有人体所需要的氨基酸、矿物质和B族维生素,营养价值很高!我们老家每年到冬天时每家每户都会制作霉豆腐,记得小时侯看妈妈做霉豆腐的过程,买新鲜的豆腐切成小块,用干净整齐的稻草梗铺放在蓝子里,再放上豆腐,整个蓝子就一层稻草梗一层豆腐这样放满,然后放至一星期左右,这个过程是让豆腐发酵,慢慢的整个房间都充满了豆腐发酵的香味,在打开看,豆腐上长了一层厚厚的毛毛到这个时候就可以团上用盐炒过的辣椒粉,团辣椒粉时整个房间都是辣椒味,又辣又呛。这些是我小时侯老妈做霉豆腐让我记忆最深刻的一个画面!自从结婚之后,所吃的霉豆腐都是婆婆做的,但婆婆做的比我妈做的可是好吃多了,下面小叠里的就是出自婆婆之手。婆婆每年都要做很多罐,都是用来送人的,她做的太好吃了,亲朋好友都喜欢。虽然结婚这么年,我们长期在深圳,我从来没看到过婆婆做霉豆腐,不知道婆婆是怎么做出这么美味的豆腐乳,有机会一定得学学说的我都流口水了
妈妈网_881vif
2016年1月
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肚子饿
妈妈网_ajzwbe
2016年1月
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人间美味
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