这个鱼糕蒸好可以直接吃，也可以做点自己喜欢的酱料，还可以来一盘打火锅的时候吃，自己做的料足味道好还健康，祝大家年年有余，财旺福旺运到旺！













用料及做法:




1. 脘鱼买回来，剔出白色鱼肉，鱼骨鱼皮红肉这些都不要，尽量挑鱼骨少的鱼




2. 切小块，有鱼刺的话手工除吧，然后入绞肉机搅成鱼蓉待用




3. 肥肉去皮切小块，也入绞肉机搅成蓉




4. 准备姜葱，剁碎碎的