这是昨天做的另一道素菜，酸酸甜甜的家常菜。













准备材料:

豆腐块: 三大块
西兰花: 两朵
自制番茄酱: 一碗

1. 豆腐切三厘米左右的小块，这个豆腐比嫩豆腐老一些，但又不是很老的那种，很适合做煎豆腐




2. 用牙签两面扎些小孔，放盐水里泡半小时以上，吸点盐水会更有味