宴客必备粉蒸肉，调味料不多就是爱食材的原滋原味
成熟美6421
备孕中 · 来自金华市
2016年2月 精
在我们老家的乡下，粉蒸肉挺受欢迎的，逢年过节啥的肯定是宴客必备的菜之一
不过我们湖北的扣肉都不会加很多的调味料，主要吃粉蒸肉的原味，颜色上也不会太浓烈，但却能体会出食材的原滋原味
我们那里叫格子，就是平时家里来客人临时做的，还有一种叫法叫扣肉，过年前妈妈都会提前做好多，客人来了蒸一下就好，上桌子之前倒扣过来就很完美了，省时间还很受欢迎
这里买现成的这种就不一样了，没办法现在很少回家，怀念妈妈的味道只有自己做了。也另有一番味道吧
在我们老家的乡下，粉蒸肉挺受欢迎的，逢年过节啥的肯定是宴客必备的菜之一
不过我们湖北的扣肉都不会加很多的调味料，主要吃粉蒸肉的原味，颜色上也不会太浓烈，但却能体会出食材的原滋原味
我们那里叫格子，就是平时家里来客人临时做的，还有一种叫法叫扣肉，过年前妈妈都会提前做好多，客人来了蒸一下就好，上桌子之前倒扣过来就很完美了，省时间还很受欢迎
这里买现成的这种就不一样了，没办法现在很少回家，怀念妈妈的味道只有自己做了。也另有一番味道吧
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评论 ( 204 )
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看着很诱人的，可惜俺只会吃不会做，加上怀孕了啥肉都不爱吃
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我们老家的人也很喜欢吃
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宝妈湖北哪里？
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流口水了
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好喜欢吃可惜太肥了哦
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好高大上啊
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我啊爱吃肉下面的菜
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好馋人
cathy华 
2016年2月 举报 回复(0) 点赞(0)
这个我喜欢
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看着都好吃
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妈呀，老乡啊，过年回来才吃了的
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我们这的粉蒸肉都是用排骨做的
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找到方法了～谢谢分享
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亲好棒啊，超市没买到粉蒸肉料，郁闷啊。
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赞~\(≧▽≦)/~
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看起来很好吃
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我仙桃的
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美妈是湖北人啊！老乡！点一万个赞！
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有点辣
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你是湖北的？
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